Café Julius mit Emile Stöver
Dieses Mal sprach Markus Gull im Café Julius mit Emile Stöver über „vertical farming“ und erfuhr warum Gemüse, das an den Wänden wächst, gut für die Umwelt ist. Belauschen ist wie immer erwünscht!
Podcast
14. Dezember 2018
Das senkrechte Gemüse startet durch!
Die Weltbevölkerung wächst – der Hunger mit und zeitgleich das Problem mit dem Klimawandel. Nicht neu dabei ist, dass diese drei Gegebenheiten zusammenhängen. Erstaunlich dabei ist aber die Tatsache, dass die Landwirtschaft und der Transport die Hauptverursacher von CO2-Emissionen sind.
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